- Я хлеб не ем! – заявила мне коллега, когда я на большой перемене стала делиться с ней своими бутербродами к чаю (школьная столовая у нас не работает, кормят только начальную школу и льготников. Почему? То ли по причине отсутствия воды в городе, которую подают раз в три дня, то ли не могут найти работников для кухни и т.д., но речь сейчас не об этом),
Как. Можно. Не есть. Хлеб. Вообще. (Только парцелляция поможет мне выразить взрыв эмоций на это "Я хлеб не ем!"). Для меня неожиданное заявление коллеги - как обухом по голове. Не знала, что и сказать ей в ответ. Салют из мыслей: "смутно помню", что хлеб всему голова. Сколько классных часов было проведено в школе на тему о бережном отношении к хлебу! В школьной столовой (раньше) было написано на стене: «Хлеба к обеду в меру бери, Хлеб – драгоценность, им не сори!». Тогда хлеб в школе лежал кусочками в огромных контейнерах, он был бесплатным: бери, ешь на здоровье, сколько хочешь!
Однажды во время дежурства по столовой заметила, как мальчишки (примерно 7-8-9 класс) прибежали на перемене, похватали себе кусочков хлеба. Сначала подумала: будут кидаться хлебом! Но нет, они с аппетитом тут же начали есть его. Организм молодой, растущий, их сколько ни корми – они всё равно голодные.)) Сейчас хлеб бесплатно не дают в школьных столовых. И молоко пропало. И какао на молоке. Когда я ещё училась, нас заставляли на перемене пить молоко, за стакан наши родители доплачивали 2 копейки, итого 48 копеек в месяц они сдавали учителю. Литр молока в магазине стоил 24 коппейки, таким образом, за месяц каждый школьник выпивал 4,5 литров молока, заплатив при этом фактически за 2 литра (48 коп.). А меня убеждают: капитализм - это лучше, чем было при социализме. Ага.
О хлебе. В учебнике русского языка – обязательно тексты о хлеборобах, о трудном пути хлеба от поля до нашего стола. Воспевался труд хлеборобов: честь и хвала труженикам полей! Сейчас всё больше про "звёзд" эстрады показывают: вот как надо жить, вот к чему надо стремиться!
В мои студенческие годы в университете в каждом экзаменационном билете, по любому предмету, третий вопрос был по «Целине» Л.И. Брежнева. До сих пор помню, как начиналось это произведение: «Есть хлеб – будет и песня».
И дальше: «Не зря так говорится. Хлеб всегда был важнейшим продуктом, мерилом всех ценностей».
Сейчас разные диетологи спешат убедить народ, что от хлеба нет никакой пользы. Люди отказываются от хлеба.
Что же моя коллега? Она и чай пьёт без сахара. Справедливости ради скажу: в свои 50 лет выглядит на 30 - стройная, красивая, ни единой морщинки, гладкая кожа. Чудо как хороша!
Так что – отказаться от хлеба? А я так люблю хрустящий хлебушек намазать сливочным маслом да с горячим сладким чаем, можно ещё и с мёдом, и вареньем, и с сыром, и ещё со всем остальным. Если же убрать из этой цепочки хлеб и сахар – что же останется? Пить горячую воду без ничего?
Вопрос: вы откажетесь от хлеба во имя «правильного питания»?
